진지향 산지직송후기｜천혜향보다 맛있는 귀한 봄 과일, 직접 먹어본 솔직 후기
며칠 전, 우연히 알게 된 제주 돌쇠네 농산물에서 ‘진지향’이라는 과일을 처음 주문해 봤어요. 이름부터 생소한 이 과일은 제주에서 봄에만 잠깐 수확되는 귀한 과일이라고 해서 호기심 반, 기대 반으로 받아봤는데…
와, 이건 진짜 과일계의 숨은 보석입니다.
진지향이란?
진지향은 감귤류, 특히 오렌지 계열에 속하는 고당도 숙성 과일이에요.
오렌지와 귤을 접목시켜 만든 품종의 하나입니다.
일반적인 귤이나 오렌지보다 껍질이 매끈하고 얇아서 손으로도 쉽게 벗겨지며, 과육은 촉촉하고 과즙이 풍부해요.
처음 먹어보면 약간은 천혜향을 닮았지만, 좀 더 작고 당도는 오히려 더 높게 느껴질 정도로 달콤했어요.
무엇보다 놀라운 건 이 진지향이 연중 단 20일 정도만 수확된다는 점!
크기는 감귤정도 크기라 귤처럼 까먹으시면 돼요
수확 시기와 진지향의 성장 과정
진지향은 차가운 겨울을 비닐하우스 안에서 보내며 천천히 자라고, 따뜻한 봄날인 4월 무렵에 수확됩니다.
이 시기에 수확하는 이유는 햇볕을 충분히 받고 당도를 극대화하기 위해서예요.
즉, 겨울 동안의 추위와 봄 햇살이 절묘하게 맞아떨어져 야만 최고로 맛있는 진지향이 탄생하는 거죠. 그래서 먹을 수 있는 시기가 정해져 있는 귀한 과일입니다.
진지향 vs 천혜향, 오렌지 – 무엇이 다를까?
| 항목 | 진지향 | 천혜향 | 오렌지 |
|---|---|---|---|
| 크기 | 작음 (귤 크기) | 큼 | 보통 |
| 껍질 | 얇고 매끈 | 두껍고 매끈 | 두껍고 단단함 |
| 당도 | 매우 높음 | 중간~높음 | 중간 |
| 껍질 벗김 | 손으로 가능 | 손으로 가능 | 칼 필요 |
| 수확 시기 | 4월 (한정) | 1~3월 | 다양 |
진지향 고르는 법
맛있는 진지향을 고르는 방법도 중요하겠죠?
다음 팁을 참고해 보세요!
- 껍질이 매끈하고 상처 없는 것 – 진지향은 얇은 껍질을 가지고 있어 상처가 있으면 쉽게 변질될 수 있어요.
- 무게감이 있는 것 – 들었을 때 묵직한 느낌이 나는 게 과즙이 풍부한 진지향입니다.
- 색이 균일하고 밝은 주황빛 – 색이 일정하고 윤기가 있는 게 신선하다는 증거예요.
- 배꼽이 작은 걸로 고를 것 - 배꼽이 크면 진지향 중심에 들어있는 하얀 심 또한 크다는 증거입니다. 그리고 경험상 배꼽이 클수록 껍질 또한 두꺼워서 까먹기가 힘듭니다. 오렌지류는 대부분 아래 배꼽이 작을 걸로 고르는 것이 좋아요
보관 방법과 숙성 팁
진지향은 숙성과일이기 때문에 보관 방법도 중요해요.
택배로 받은 뒤에는 바로 소분해서 냉장 보관하는 걸 추천드려요.
시간이 지날수록 당도가 더 높아지는 숙성 특성 덕분에, 며칠 지나고 먹으면 더 달고 부드러워진 걸 느낄 수 있어요. 저는 그냥 택배박스태로 냉장고에 넣었는데 싱싱하게 잘 보존되고 매일 단맛이 올라가는 것을 느꼈습니다.
보관 팁:
- 신선하게 드시고 싶다면 1주일 이내 소비
- 더 달달하게 숙성하고 싶다면 냉장 숙성 3~5일 후 섭취
직접 먹어본 후기 – “이거 매년 사야겠다”
솔직히 처음엔 이름도 낯설고, 가격도 살짝 있었지만 한 입 먹고 나니 “이건 무조건 재구매 각”이라는 말이 절로 나왔어요.
과육이 정말 촉촉하고, 혀끝에 감기는 단맛이 과하지 않고 깔끔해요.
과즙도 가득해서 디저트로, 아침 과일로, 도시락용 과일로도 완벽하더라고요.
사실 인터넷으로 과일을 구매할 때 실패한 적이 너무 많아서 망설여졌었는데 리뷰를 먼저 확인했었어요 리뷰확인은 추천 순으로 보지 않고 무조건 최신순으로 봐야 해요 그래야 더 정확한 리뷰평을 알 수 있죠 그런데 최신에 작성하신 분들의 리뷰를 살펴보니 평이 좋아서 구매를 하게 되었어요 아마 매년 이맘때쯤 진지향을 구매하지 않을까 싶습니다.
정리하며 – 진지향, 지금 아니면 1년을 기다려야 해요
진지향은 단순한 계절 과일이 아니라 봄을 대표하는 제주만의 맛있는 선물이에요.
수확 시기가 짧아서 더욱 특별하게 느껴지는 과일, 진지향.
올봄이 가기 전에 꼭 한번 맛보시길 강력히 추천드려요.
제주 돌쇠네 농산물에서 산지직송으로 받아보는 것도 아주 만족스러운 선택이었답니다 내돈내산으로 작성한 리뷰고 인터넷으로 주문했을 때 치고 만족 스러 웠기때문에 주문해 보셔도 괜찮을 것 같아요.
돌쇠네농산물-농,수산물 전문 오픈마켓
각 지역의 특색 있는 먹거리와 산지의 제철음식을 소개합니다.
www.dolfarmer.com
(당부의 말 : 이 사이트에서 파는 모든 상품이 리뷰가 제각각이라 꼭 좋은 리뷰인가를 확인하고 주문하는 게 현명해요!
상품광고는 모두 좋아 보여도 결국엔 보지 않고 사야 되는 상품이라 리뷰가 중요한 것 같아요 😊 )
